김장 김치 양념 택배 전라도

전라도

제작년에 김치 담았을 때 실패로 다 버렷던 기억
그 쉽다는 깍두기도 실패ㅠ ㅠ
그후로 김치를 담는거 포기하고있었어요
강아지 친구들을 주려고 텃밭에 열무를 심었는데
너무 매워서 줄 수가 없어요
결국
무청 반은 삶아서 냉동실 넣고

반은 김치를 담궈보기로 결정!
.
무절임부터 잘안되고있는듯 . .

흠, .
두 시간 동안 소금물에 담궈났는데
너무 살아 있는 모습
결국 밤이 늦어서 그냥 하기로 했어요

이번에도 풋내가나면 안되는데 . .
저번에 했던 것처럼 양념을 만들까도 생각했는데
실패에 두려움과
간편성을 위해
인터넷 검색 중 양념을 파는 곳이 있어서
주문햇어요

김장 김치 양념

한단에 1키로

김장무가 몇 단인지 몰라서 가장 작은 1키로를 주문했어요
양념은 묽다는 후기가있었어요
사실 이것이 묽은건지 간이 싱거운건지 잘모르는 상태여서 검색을해봣는데 다시마 황태 멸치를 끓인물을 넣고
배즙을 넣으면 좋다고나와있어
추가로 넣엇는데 양념이 많이남아서
무를 추가로 더 넣었어요 ㅋ ㅋ
잘하고있는건가?

맛있는 냄새가 난다!

김치 양념 구입후 버무리기

이대로 실온 보관 2~3일 하고
김냉고로 고고!

무가 매울때는 숙성해서 먹어야하고
단것을 넣어야 된다고 해요!

과연 익으면 내가 원하는 시원한 김치가될까?

쉽게 김치를 완성한것같아 편해서 좋아요~

3일 실온에 내 놧다가 먹었는데 폭삭 익었네요
ㅋ.ㅋ
거의 신김치 수준ㅠ ㅠ
양념이 맛있어요 재구매 의사 있어요!

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깊고 진한 전라도 김장 김치 양념 1kg/4kg/7kg 김장속 양념 : 파머씨네