래브라도리트리버(모카)말티푸요크핀(새싹) 이의 신나는 하루

원주에 들렀다가 문득 한우 곱창이 먹고 싶어 찾아간 곳이 바로 횡성 한우곱창 혁신점입니다. 요즘 원주에도 다양한 곱창집이 늘고 있지만, 횡성 한우를 내세운 이 집은 이름만으로도 기대가 되었습니다.가게에 들어서자마자 느낀 첫인상은 깔끔하고 아기자기한 분위기였습니다. 테이블 세팅도 정돈이 잘 되어 있었고, 음식이 담겨 나오는 모습도 세련되고 귀엽게 플레이팅 되어 있었습니다. 전체적으로 현대적인 느낌이라 사진 찍기에도 좋고, 젊은 층이 선호할 만한 감각이었습니다.다만, 개인적으로는 예전 곱창집 특유의 정겹고 소박한 분위기를 좋아하는 편이라 조금은 아쉬움이 있었습니다. 예전 스타일의 다소 투박하면서도 정겨운 감성이 없다고 해야 할까요. 물론 이는 어디까지나 제 개인적인 취향일 뿐이고, 요즘 세대에게는 이 깔끔한..